Carlos obtuvo títulos en Ingeniería Biomédica y Mecánica de Duke University (BSE, 1990), y de abogado (J.D.) en Chicago-Kent College of Law en 1993. Posteriormente convalidó su título de abogado en la Pontificia Universidad Javeriana (Bogotá, Colombia) en 1994. Estuvo vinculado a una prestigiosa firma internacional de abogados desde 1993 hasta Julio de 2003, cuando inició su propia práctica profesional como cofundador de la firma OlarteMoure.

Su ejercicio profesional está enfocado en el trámite y defensa de patentes, litigios y asesoría relacionada, incluyendo la elaboración de estrategias de protección y valoración para nuevas tecnologías. Un porcentaje importante de su práctica se concentra en la industria de ciencias de la vida, incluyendo participación en el desarrollo de proyectos start-up para lanzar nuevos productos. Otra importante base de clientes incluye universidades y empresas locales que manejan un alto contenido de innovación. Ha coordinado casos de singular importancia planteados ante los altos tribunales colombianos y ante el Tribunal Andino de Justicia. Tiene una experiencia importante en el tema de protección de datos de prueba para los sectores farmacéutico y agroquímico. La combinación de su formación y pericia legal y técnica claramente lo distingue de la mayoría de los abogados en Colombia y América Latina en el ejercicio del derecho de patentes.

Desde 1997 a 2018 fue profesor de la cátedra de patentes en la Universidad Externado de Colombia (Especialización y Maestría en PI). También participa activamente en talleres de redacción de patentes y el Programa de Asistencia a Inventores pro bono de la OMPI. Fue consultor habitual de entidades públicas y privadas y experto en el tema de propiedad industrial frente a las negociaciones del TLC con los Estados Unidos y Colombia, Perú y Ecuador. Carlos es miembro de IPO, AIPF (Junta Directiva), ACPI, ASIPI y AIPPI.